衍選,餐飲顧問

我們致力於提供全方位的餐飲諮詢和支援

01-ABOUT US

關於我們

在我們心中,每個餐飲品牌都擁有一個獨特且充滿熱情的故事。

我們是一群經驗豐富的餐飲顧問,與夥伴合作提供創新、可持續的理念和經驗,為您的品牌創造競爭優勢。共同澄清和證實想法,轉化為有利可圖的業務。我們相信每個餐飲品牌背後都有一個純粹的夢想,『衍』致力於幫助您展現魅力,實現成功。加入我們,創造獨一無二的餐飲品牌!

食品規劃,食品研發,餐廳運營規劃

02-Service

我|們|的|服|務

想開餐廳卻不知如何開始??我們有最完整的諮詢服務

品牌規劃及CI識別設計

品牌規劃確定品牌的價值和定位,而CI識別設計旨在確保公司的品牌在視覺上具有一致性和可識別性,使其在市場中更具專業性和信任度。

食品規劃及研發

幫助您對餐廳食品進行策劃、設計和研發,選擇和結合適當食材和調味料,創造新菜單或改進分析現有食譜,提高盈利能力,符合市場的需求和品質標準。

餐廳設備及裝潢設計

餐廳設備規劃、佈局及空間規劃,能簡化廚房設備、優化空間及整體工作流程,打造出更有效能的餐廳後台。

餐廳運營規劃

包括市場分析,確定目標市場,制定適當的定價策略,管理供應鏈。項目包含人力資源管理、設施管理、成本控制、客戶關係管理和品質控制等。

03-Cases

作品案例