吉拉德酒莊 小希哈 紅酒
商品介紹
小希哈葡萄酒是吉拉德酒莊最受酒迷們追尋的葡萄品種之一。愛好者喜歡這個品種深邃的色澤、濃郁的單寧以及均衡的果香和木質氣息，果實來自加里斯托卡(Calistoga)區的Godward葡萄園以及教皇谷地(Pope Valley)的Calla Lily葡萄園，溫暖的氣候使果實熟成，土壤則提供複雜度。
品名：Petite Sirah ’18
產區：Napa Valley, North Coast
葡萄品種：
86% Petite Sirah
14% Zinfandel
陳年： 採用35%全新法國橡木桶及美國、匈牙利木桶陳18個月。
酒質： 饒富黑櫻桃、咖啡、燻肉及香草氣息，馥郁的黑醋栗果醬，加上添加濃咖啡豆及肉豆蔻巧克力的口感，明亮的酸度被果香層層包裹著，均衡優雅的尾韻。
酒精濃度：14.5 %
酒莊介紹
【Girard 吉拉德酒莊】
酒莊成立於2005年，由加州葡萄酒先驅Nicky Hahn和釀酒師Adam LaZarre創造出高品質、美味的葡萄酒。
從栽種第一株葡萄藤至往後的30年，吉拉德酒莊一直秉持著新世界最富盛名產區 – 納帕山谷(Napa Valley)的釀酒精神，致力生產高品質的葡萄酒，並與文藝復興同期奠定其穩健的基石。
酒莊擁有最現代化的設備，採用創新桶陳技術，以利發酵及陳年過程時能充份呈現成熟果實的特性，釀酒過程展現酒莊對品質的目標，並持續獲獎，每一口都可感受到馥郁、複雜、均衡的感受。
．酒莊由土壤開始確保”綠色”環境， 悉心照顧每個釀酒環節。
．多次獲得Wine Spectator雜誌推崇， 視為Napa產區最好的酒莊之一。
．釀酒師Marco DiGiulio被喻”Napa領 導釀酒師群之一”(Wine Spectator 2007.11)。
