品名:California Pinot Noir
產區:California (55% Lodi, 37% Central Coast, 8% North Coast)
葡萄品種:100% Pinot Noir 陳年: 採用20%全新法國橡木桶陳年9個月。
酒質: 深邃的勃根地紅色,饒富黑櫻桃、洋李的香氣伴隨著柔順的野莓、香草口感;絲綢般的單寧及均衡的酸度,餘韻悠長細緻。適合搭配各式味濃的佳餚,例如有洋李調味的野禽、拌有大蒜洋芋泥的鮭魚排,以及襯有烤大蒜及水煮菠菜的油封鴨等等。
適飲溫度:16~18 °C
酒精濃度:14.5 %
酒莊成立於2005年,由加州葡萄酒先驅Nicky Hahn和釀酒師Adam LaZarre創造出高品質、美味的葡萄酒。
慶祝19世紀末(第一次大戰前的一段美好時代-Belle Epoque)在自行車發明後的那段瀰漫自由及歡愉的時光。由於腳踏車的發明對全球造成衝擊,讓人在馬與馬車的運輸中,獲得釋放。 Cycles Gladiator-單車女神海報也就是在這段期間創作出來的-由美麗的女神騎乘著羽翼自行車展現且捕獲位於加州沿岸山坡上葡萄莊園其優雅、不受束縛及獨特的精神,作為此系列的酒標。 釀酒師 Adam LaZarre Adam LaZarre是加州廣受好評的釀酒師之一,帶領酒莊登上國際舞台,獲得無數獎項。 自2005年以來,Cycles Gladiator已被葡萄酒愛好者評選為Best Buy超過25次。
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