產區:Champagne
葡萄品種:
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
酒質: 淡黃色澤透露出銀色的光暈,香氣清新,帶有花香,口感鮮明,帶出這款酒獨特的新鮮感,以及甜美的萊姆風味。適合當開胃菜或搭配經典主菜,生扇貝沙拉、松露、海鮮和貝類、野味小點、羅西尼牛排佐鵝肝醬、松露小牛肉湯等。帶渣陳年8年以上。
適飲溫度:9~11 °C
酒精濃度:12 %
含糖量:Extra Brut 2 g/L
19世紀末期,富有冒險精神的成功商人查理.嘉德在Epernay創立了自己的品牌,1930年,其子喬治.嘉德將酒莊遷至施尼-玫瑰村莊的Belle Epoque住宅中,繼續致力發展嘉德香檳品牌,堅持遵循香檳釀造的規則:精選優質葡萄,釀造頂級葡萄酒。
位於漢斯山區中心的施尼-萊-玫瑰 (Chigny les Roses)村莊,目前被列為一 級葡萄園種植區。
村莊被葡萄園包圍著,葡萄園裡栽種著玫瑰樹,玫瑰樹就像一道天然的屏障。
• 1961年,身為園藝工作者的Jean Prieux 創立了Prieux公司, 很快地,公司成為 了香檳地區園並領軍企業Christophe PRIEUX。 • 1988年,第一家Jardiland(園藝島)建成, 隨之陸續開設分店。
• 2004年,Prieux集團仍然扎根於漢斯市, 並且收購 了Ployez-Jacquemart 香檳酒莊。
• 2007年收購了嘉德酒莊。
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