嘉德酒莊 Prestige Charles Premier Cru '04 查理一級園 香檳
商品介紹
一款醇厚及雅緻的香檳，完美呈現成熟及均衡的特質，細緻且複雜。瓶中窖藏8年，提供清新的香氣及飽滿的酒體，未經乳酸發酵的製程，保留原始酸度，深具窖藏實力。這款優異的年份香檳，代表嘉德家族優雅細緻的風格。
產區：Côte de Blancs特級及一級莊園 Montagne de Reims一級莊園
葡萄品種：
70% Chardonnay (Côte de Blancs特級及一級莊園)
30% Pinot Noir (Montagne de Reims一級莊園)
酒質： 活潑、閃耀的金黃光澤，饒富清新的檸檬皮及柑橘香氣，結合熟成梨子與水蜜桃果香，充滿活力的結構與個性。清爽豐富的酸度，具有久藏的實力。 結合甘甜及香草的口感，夜來花香味和淡淡的胡椒粒與愉悅強烈的礦石味，持續且令人驚艷的氣泡，由紅白葡萄帶來多元及高雅的均衡結構，綿長的韻味令人愉悅。適合搭配天然清淡的菜餚，如龍蝦、燒烤魴魚、鹽酥鱸魚等。帶渣陳年8-10年，窖藏時間3-5年。
適飲溫度：8~10 °C
酒精濃度：12 %
含糖量：8 g/L
酒莊介紹
【Champagne Gardet 嘉德酒莊】
19世紀末期，富有冒險精神的成功商人查理．嘉德在Epernay創立了自己的品牌，1930年，其子喬治．嘉德將酒莊遷至施尼-玫瑰村莊的Belle Epoque住宅中，繼續致力發展嘉德香檳品牌，堅持遵循香檳釀造的規則：精選優質葡萄，釀造頂級葡萄酒。
施尼-萊-玫瑰 嘉德香檳的搖籃
位於漢斯山區中心的施尼-萊-玫瑰 (Chigny les Roses)村莊，目前被列為一 級葡萄園種植區。
村莊被葡萄園包圍著，葡萄園裡栽種著玫瑰樹，玫瑰樹就像一道天然的屏障。
• 1961年，身為園藝工作者的Jean Prieux 創立了Prieux公司， 很快地，公司成為 了香檳地區園並領軍企業Christophe PRIEUX。 • 1988年，第一家Jardiland(園藝島)建成， 隨之陸續開設分店。
• 2004年，Prieux集團仍然扎根於漢斯市， 並且收購 了Ployez-Jacquemart 香檳酒莊。
• 2007年收購了嘉德酒莊。
