山玫瑰酒莊 Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina DOCG '19 蒙鐵普奇亞諾 諾比耶 紅酒
商品介紹
產區：Valiano di Montepulciano
葡萄品種：
100% Sangiovese
平均20年葡萄藤
釀製： 於不鏽鋼桶中保持30℃，浸皮發酵18天。後於斯拉夫橡木桶陳年12個月，並在瓶中陳年12個月。
酒質： 強勁而清淨細緻的香氣，透著紅寶石光芒的石榴紅色。優雅的單寧入口後即被活潑的黑莓、藍莓、櫻桃果香取代；伴隨著鉛筆芯、菸草、甘草香引出些許的礦物餘韻。適合完美的結合燒、烤肉類與氣味濃烈的起司。
酒精濃度：13.5 %
酒莊介紹
【Trerose 山玫瑰酒莊】
山玫瑰酒莊座落於一間美麗的16世紀托斯卡納別墅莊園(Villa Romzi)，由Valiano di Montepulciano斜坡緩緩下降至Val di Chiana 及Trasimeno 湖一帶。
四週被葡萄園環繞的莊園，位於該區中心位置，最適宜生產托斯卡納產區古老傳統的紅酒－Vino Nobile de Montepulciano。
酒莊涵蓋面積約180公頃，其中78公頃種植葡萄。55公頃致力生產Vino Nobile 紅酒。其他葡萄園也種植原生品種及國際性的紅白葡萄品種(如知名的Viogner)，近年來專注於傳統製程加以先進科技及酒窖管理。
