Mesta Tempranillo Organic '21 梅思塔 紅酒

【Bodegas Fontana 芳塔娜酒莊】

位於西班牙中心位置的葡萄酒生產先驅─芳塔娜酒莊，除在卡斯蒂莉亞(Castile)高海拔產區擁有600多公頃葡萄園，並管理400多公頃永續發展的農場。

由一個經驗豐富具多國葡萄酒專業人員的團隊經營，致力生產具真實性、現代化、饒富純淨及清新果香的葡萄酒。

芳塔娜酒莊位於烏克萊斯(Uclés)，為卡斯蒂利亞中央區的最北端，最著名的是新鮮、富果香的白酒及田帕尼優(Tempranillo)紅酒。海拔700-900公尺，故酒質比其他西班牙北邊的產區要為純淨、新鮮，並具有南方濃烈、成熟及滑順單寧。受惠於乾燥、大陸型氣候，葡萄藤的病害較少，Fontana以永續方式經營， 不使用化學殺蟲劑，採用有機肥料，並用光控制雜草，淺表性耕作。

從葡萄種植到市場行銷的整條流程裡，芳塔娜酒莊採用多面向、整合性的管理方式，充分了解卡斯蒂利亞區的風土條件，並以全球性視野來管理，目標是釀造具備現代化特質但又能演繹傳統的有趣的酒。Fontana是現代化、精實、具備高競爭力的酒莊，除了提升品質外，不做無謂的事情增加成本，這也是Fontana不但具有高品質、又有高價值的原因。